{"id":1459,"date":"2011-08-05T07:47:59","date_gmt":"2011-08-05T07:47:59","guid":{"rendered":"http:\/\/paolofurlani.com\/?p=1459"},"modified":"2014-12-19T00:56:28","modified_gmt":"2014-12-19T00:56:28","slug":"un-gustoso-principe-granchio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/un-gustoso-principe-granchio\/","title":{"rendered":"Un gustoso Principe granchio"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 uscito sul supplemento del \u201cSole 24 ore\u201d di domenica 31 luglio 2011 un bellissimo articolo a firma di Donata Marrazzo (<a title=\"La polenta fiabesca di Calvino\" href=\"http:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/cultura\/2011-07-31\/polenta-fiabesca-calvino-donata-081842.shtml?uuid=AaGDeesD\" target=\"_blank\">La polenta fiabesca di Calvino<\/a>) che unisce gastronomia e letteratura,<br \/>\n<!--more--><br \/>\nnel segno del \u201cPrincipe granchio\u201d ri-scritto da Calvino nelle Fiabe italiane.<br \/>\nIl sapore della polenta e del baccal\u00e0 sono associati alle immagini marine del Veneto, e di Venezia in particolare, di cui si innerva la fiaba.<br \/>\nLa descrizione della ricetta per la preparazione del piatto data alla fine dell\u2019articolo fa venire l\u2019acquolina in bocca e suscita un degno complemento sensoriale in chi, come me, su quel racconto ha scritto un\u2019opera da camera allestita al teatro Comunale \u201cL.Pavarotti\u201d di Modena nel 2006 &#8211; con la regia e le immagini di Marcello Chiarenza &#8211; di cui \u00e8 possibile gustare un breve \u201cassaggino\u201d video alla pagina seguente (<a title=\"Il principe granchio\" href=\"\/?p=780\" target=\"_blank\">Il principe granchio<\/a>).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paolofurlani.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Granchio-sito.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1090\" title=\"Granchio-sito\" src=\"https:\/\/paolofurlani.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Granchio-sito-300x168.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 uscito sul supplemento del \u201cSole 24 ore\u201d di domenica 31 luglio 2011 un bellissimo articolo a firma di Donata Marrazzo (La polenta fiabesca di Calvino) che unisce gastronomia e letteratura,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1459","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agenda-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1459"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1460,"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1459\/revisions\/1460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolofurlani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}